浜松市の腸もみサロン
腸セラピー kukka puutarha クッカプータルハの
都甲順子です。
どんな油を使うかは
とても健康にとって
重要なことです。
先日、銀行でいただいた油が
きっと一般的で
普通に使っている方も
多いのだろうと思います。
でも、私なら絶対に
選ばないなというものでした。
油っこくない炒め油
はねにくい
コレステロールゼロ
油っこくないって
おまえ油やん・・・
って言いたくなります。笑
油はミネラルがあると
濁ったり、沈殿物が出来たり
泡立ったり、酸化したりするんです。
そこで大手の油メーカーは
熱を加えたり溶剤などを使用し、
ミネラルをすべて排除して
しまうのです。
そうすれば調理中に
はねることもないし
泡立たないし
見た目も透明できれい。
繰り返し使っても
きれいに揚げれるのです。
一見便利なようで、
毎日使うことで
ミネラル不足が深刻になります。
外食やお惣菜でどうしても
体には入ってきます。
せめておうちで使う油は
ミネラルを含む
圧搾法で作られた油を
選んでみてはどうでしょうか。
少し高いのですが、
毎日使うものですから
いいものを選びたいですよね。
私のおすすめはこれです。
ほうろく菜種油
油だけで料理の味って
こんなにおいしくなるの？？
って感動しました。
コロナウイルス予防には
ミネラルをしっかり摂ることです。
マスクを買うのもいいけど
体の中に入れる上質なものを
買いましょうよ。
受験対策もそう。
ミネラルがなくちゃ
集中力や暗記力
落ちちゃいますよ。
健康は台所からです。
3月の勉強会は
そんな油のお話です。
是非ご参加くださいね。
募集は14日20時開始です。
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